Voorgerechten die smaken naar meer
Een uitgebreide lunch of diner start steeds met een verfijnd voorgerecht om u in de sfeer te brengen. Van huisgemaakte garnaal kroketten tot oesters, de voorgerechten in Maarkedal van Het Genot op den Berg laten niemand onbewogen. Bekijk hieronder de mogelijkheden en maak zeker ook even kennis met onze uitgebreide wijnkaart.
Voorgerechten
|
Venkelsoep / venkel/ gevogeltebouillon / safraan / pastis/ Chorizo |
€ 9,00 |
|
Burrata / Datterini tomaten lauw warm |
€ 16,00 |
|
Tomaat garnaal / handgepelde garnalen / tomaat / ei / salade / mayonaise |
€ 24,00 |
|
Salade Scampi / gemengde salade / tomaat / ui / schaaldiervinaigrette |
€ 20,00 |
|
Terrine ganzenlever / gebakken appeltjes / calvados |
€ 29,00 |
|
Huisgemaakte garnaalkroketten / tuinkers / noordzeegarnalen / gefrituurde peterselie |
€ 20,00 |
|
Rundscarpaccio / truffelolie/ parmezaanse kaas/ raketsla/ wintertruffel |
€ 27,00 |
|
6 Franse holle oesters Daniel Sorlut nr 3 |
€ 26,00 |
|
3 Franse holle oesters Danieël Sorlut nr 3 |
€ 13,00 |