Vis- en vleesgerechten voor fijnproevers

De vis- en vleesgerechten in Maarkedal van Het Genot op den Berg zijn het beste te omschrijven als een gebalanceerde combinatie van lekker eten en de technieken van haute cuisine. Het opmerkelijke uitzicht, de verfijnde keuken en de uitgebreide wijnkaart vormen dan ook keer op keer het succesrecept voor een geslaagde lunch of diner. Bekijk hieronder alvast het menu en neem even contact op om uw tafel te reserveren. 

Visgerechten

	Gebakken zeetong / +/-350 gram/ salade / tomaat / onze frietjes	€ 39,00
	Kabeljauwhaasje / Gebakken witloof / Mousselinesaus / Aardappelpuree	€ 32,00

Vleesgerechten

Kalfszwezeriken / Krokant gebakken / truffelsaus / seizoensgroenten / pasta fettuccine	€ 49,00
Vol-au-vent / Zwartpootkip / champignon / frietjes	€ 29,00
Fazant / Filet / gestoofd bovenbil / Foie gras / witloof / knolselder (2 cts)	€ 68,00
Ossenhaas (2p) /Filet pur (+/- 500 gr) / Belgisch rundsvlees witblauw / gegrild, verse béarnaisesaus / gemengde sla / verse frietjes	€ 84,00
Steak filet pur / +/- 250gr Belgisch rundsvlees witblauw /  natuur-, peper-, champignon- of béarnaisesaus / gemengde sla / verse frietjes	€ 42,00
Côte - à l'Os (2p) / +/- 1 kg Belgisch rundsvlees witblauw / gegrild béarnaisesaus / gemengde sla / verse frietjes	€ 78,00