Menu februari 2017

Menu van  16 februari tot 12 maart 2017

(onze menu's worden enkel voor de volledige tafel geserveerd)



Waterzooi van vis, groentenjulienne
of (*)
3 oesters Daniel Sorlut nr 3 (+5,00 €)

6 oesters Daniel Sorlut nr 3 (+17,00 €)

~~~

Skrei: paprikacrème, fijne groeten

~~~

Parelhoen suprème: Butternut pompoen, wortel, raap, aardappelsoezen

~~~

Panna cotta: youghurt, room, verse annanas, gember, amaretto, amandel
of
kaasdessert (+ 8,00 €)
of
Zoet dessert & Kaasdessert (+18,00 €)

~~~



prijs 3 ganggen menu: € 42,00 zonder (*)
prijs 4 gangen menu: € 52,00 met (*)

(met huisgeslecteerde wijnen + € 16,00)
(met aangepaste kasteel wijnen + € 32,00)

Back to Top